Солодка (лакрица) произрастает в диком виде во Франции, Италии, Юго-Восточной Европе (включая Украину и Молдавию), в Северной Африке, Западной и Центральной Азии. 1 На территории России встречается в южных районах европейской части, Западной Сибири и на Северном Кавказе. 1 Культивируется во многих районах с умеренным климатом. 1
В естественных условиях растёт в долинах рек, степях и лугах. 3 В России солодка голая встречается на Северном Кавказе, по нижнему течению Волги и Дона и на берегах Азовского моря, солодка уральская — на юге Урала и в Западной Сибири. 3
В промышленности солодку используют в качестве пенообразующего вещества. 13 Некоторые области применения: