Шалфей лекарственный практически не встречается в дикой природе. 2 Его выращивают в качестве культурного растения, например, в Италии, Франции, Греции. 2 Родиной шалфея считается Малая Азия. 2
В России около 30 видов шалфея встречаются в Европейской части, на Кавказе и на юге Сибири — в светлых лесах, на степных и луговых склонах, по берегам рек. 3