Несколько мест в Москве, где можно научиться выпечке тортов:
- Кондитерская школа «Соль». {8-host} {9-host} Адрес: Варшавское шоссе, д. 75, корп. 1. {8-host} {9-host} В школе есть, например, курс «Начинающий кондитер: с нуля до эксперта» от шеф-кондитера Майи Климиной. {8-host} {9-host}
- Кондитерская школа «Пекан». {7-host} Адрес: ул. Островитянова, д. 18. {7-host} На мастер-классах учат правильно использовать инструменты и ингредиенты, делать новые десерты по рецептам профессионалов. {7-host}
- Кондитерская студия «Сливки & Ваниль». {6-host} Занятия проходят в формате практического курса — ученики готовят вместе с шефом. {6-host} На каждом курсе есть блок теории, где студентам излагают технологию приготовления изделий. {6-host}
Также онлайн-курсы по кондитерскому мастерству доступны, например, в школах Pauline School, BonBon, Cakepro и Egor.team. journal.tinkoff.ru