Сныть для пищевых целей можно собирать в лиственных и смешанных лесах, оврагах, на опушках, вырубках, в подлесках, между зарослями кустарников. 1 Также её можно встретить как сорное растение на дачных и огородных участках, в садах и на пустырях. 1

Несколько правил сбора сныти:

• собирать лучше в ясные и солнечные дни; 2
• следует собирать только здоровые растения; 2
• нельзя собирать вблизи дорог, промышленных предприятий, хозяйственных построек; 2
• в полуденные часы сбор исключён; 2
• собирать лучше во второй половине дня — с 16 до 18 часов (в это время растения максимально накапливают питательные вещества, растраченные за ночь). 2

Важно убедиться, что собираемая сныть — именно она, а не другие представители семейства зонтичные, например, ядовитые цикута или болиголов. 13