Не существует однозначного ответа на вопрос, как изменится мир, если все люди станут вегетарианцами. Однако переход на вегетарианское питание может оказать положительное влияние на окружающую среду. 14

Вот некоторые изменения:

• Снижение негативного воздействия на климат. 1 Производство мяса является одним из основных источников выбросов парниковых газов, в том числе углекислого газа и метана. 1
• Сокращение затрат на землю, воду и энергию. 1 Это поможет в борьбе с глобальным изменением климата и продовольственной безопасностью. 1
• Сохранение биоразнообразия. 1 Сокращение потребления мяса может привести к сокращению потребления ресурсов и сохранению природных экосистем. 1
• Сокращение загрязнения воды. 1 Производство мяса связано с выбросом вредных веществ в водные ресурсы, в том числе азотных соединений, пестицидов и антибиотиков. 1
• Снижение уровня отходов. 1 Производство мяса связано с большим количеством отходов, в том числе мясных и костных остатков. 1

Однако важно отметить, что вегетарианство не является панацеей для всех проблем экологии и климата. 1 Важно совершать осознанные выборы и учитывать весь цикл производства и потребления продуктов. 1