Да, работа пекарем, особенно для начинающего специалиста, может быть сложной. 3

Некоторые трудности, с которыми придётся столкнуться:

• Длительная работа у раскалённых поверхностей в горячем цеху, что грозит систематическими ожогами. 2
• Продолжительные смены на ногах и ношение тяжёлых противней с выпечкой, что отрицательно сказывается на здоровье. 2
• Постоянный контакт с мукой, специями, порошками, который может вызвать аллергию, астму, варикоз, болезни зрительной системы, сердечно-сосудистые заболевания. 2
• Материальная ответственность за испорченную продукцию. 2
• Выматывающий характер работы и зачастую крайне тяжёлый рабочий график. 2

Однако стоит отметить, что с практикой и опытом можно достичь хороших результатов. 3