Вопросы к Поиску с Алисой
Да, в некоторых винах из пакетов могут использоваться искусственные красители. www.tastingtable.com Они помогают усилить естественный цвет напитка. www.tastingtable.com
Некоторые красители, например экстракты кармина и кошенили, по закону должны быть указаны на этикетке вина. www.tastingtable.com Другие красители, такие как Mega Red и Mega Purple, производятся из концентратов виноградного сока, и их не обязательно указывать на винных бутылках. www.tastingtable.com
Один из признаков добавления красителей — неестественно тёмный тон вина. dzen.ru
Также стоит обратить внимание на то, что в бракованный виноматериал, имеющий явные изъяны во вкусе и аромате и непригодный для непосредственного розлива, для исправления вкуса добавляют подсластители, регуляторы кислотности и другие ингредиенты. life.ru Зачастую содержание исходного виноматериала составляет в таком напитке всего 50% от объёма, и его маркируют как «винный напиток». life.ru