Допускается ли борода у работников общепита: официантов/поваров?

Да, борода допускается у работников общепита, в том числе официантов и поваров. vk.com {7-host}

Однако конкретные требования к внешнему виду сотрудников могут отличаться в разных заведениях, поэтому стоит уточнить этот вопрос в своём учреждении.