Да, женщина может работать по профессии «оператор обезвоживающей и обессоливающей установки». otvet.mail.ru career.yanao.ru
Для занятия этой должности необходимо иметь среднее профессиональное образование, которое можно получить в среднем специальном образовательном учреждении или в рамках программы профессиональной подготовки рабочих. kedu.ru docs.cntd.ru