Рефрижераторные суда предназначены для перевозки скоропортящихся грузов, требующих хранения при определённых температурных и вентиляционных режимах. 12

В зависимости от типа груза рефрижераторные суда могут быть:

• Низкотемпературные. 1 Перевозят замороженные грузы. 1
• Универсальные. 1 Могут перевозить любой груз. 1
• Фруктовозы. 1 Суда с усиленной вентиляцией помещений, приспособленные для перевозки плодов. 1

Основными охлаждаемыми грузами рефрижераторов являются фрукты (бананы, киви, ананасы и др.) и овощи. 1 Замороженными — морепродукты и мясо. 1 С 1980-х годов рефрижераторные суда перевозят также и морские контейнеры. 1