Для чего окучивают картофель?

Окучивание картофеля проводят для нескольких целей:

• Увеличение урожая. pogoda.mail.ru Чем больше земли у клубневого гнезда, тем больше места для развития столонов — подземных побегов, на которых растёт молодой картофель. pogoda.mail.ru
• Закрытие оголившихся картофелин. pogoda.mail.ru Иначе они начнут вырабатывать соланин и зеленеть, а такие клубни нельзя употреблять в пищу. pogoda.mail.ru
• Снижение температуры грунта. pogoda.mail.ru Верхние слои земли прогреются, а клубни останутся в следующем слое прохладного грунта. pogoda.mail.ru
• Защита ростков от возможных возвратных заморозков. pogoda.mail.ru
• Рыхление земли и поступление воздуха к корням. pogoda.mail.ru Рыхлый грунт быстрее впитает влагу с осадков и предотвратит стекание дождевой воды между рядками. dzen.ru
• Сохранение влаги между рядами. pogoda.mail.ru В нижнем слое почвы под гребнем сохраняется влага, которая стабилизирует температуру почвы и улучшает условия для роста и развития картофеля. www.nur.kz
• Уничтожение сорняков. www.nur.kz После приваливания почвой рост сорняков практически прекращается, в следующую волну от сорных трав намного легче избавиться. dzen.ru