Обрывание цветков на картофеле может проводиться по разным причинам, например:

• Для сохранения крахмала и вкусовых качеств в корнеплодах. 1 Когда картошка цветёт, на развитие соцветий и их поддержание уходит около 30% питательных элементов. 1
• Для защиты от насекомых и вредителей. 1 Повреждённое растение с открытыми ранами пахнет сильнее и привлекает больше паразитов. 3
• Для улучшения последующего севооборота. 1
• При выращивании в неплодородном грунте для увеличения количества клубней. 1

Эффективность обрывания соцветий зависит от конкретного сорта, поэтому удалять цветки можно не всем разновидностям. 1 Для картофельных видов с поздним сроком созревания процедура может быть целесообразной, поскольку так можно поднять урожайность. 1

Однако у удаления цветков есть и недостатки: при этом травмируется растение, что отрицательно сказывается на сроках завязывания клубней и общем урожае. 5 Кроме того, на ногах можно перенести грибки, вирусы, бактерии, что ведёт к заболеваниям растения и торможению его развития. 2

Решение о том, нужно ли обрывать цветки на картофеле, каждый принимает сам, учитывая условия выращивания и особенности сорта. 2