Некоторые характеристики коллекционного вина:
- Высокий класс. food.ru Обычно это марочные и винтажные напитки высокого класса, относящиеся к категориям PGI и PDO. yandex.ru
- Дополнительная выдержка. food.ru По российским стандартам, после розлива бутылки должны находиться в погребах не менее трёх лет. food.ru Коллекционное вино может храниться в винных шкафах и энотеках до 30 лет. food.ru
- Редкость и лимитированность серии. food.ru Часто это вина из особого сорта винограда или особо удачного урожая, выпущенные ограниченными партиями. food.ru
- Стоимость, которая растёт со временем. food.ru blog.winetime.moscow Такие вина считаются предметом роскоши. food.ru
Также для коллекционного вина большое значение имеют вкус и аромат, которые должны быть выдающимися, репутация винодельни, история бренда и его достижения, репутация продавца. www.ast-inter.ru