«Собачья радость» — это выражение, которое может иметь несколько значений:

1. Колбаса самого низкого сорта, обычно ливерная. 14
2. Варёные внутренности животных, сычуг. 1
3. Суповые кости, в том числе мозговые. 4

Также в 30–40-е годы XX века так называли короткие галстуки неярких тонов в крапинку либо в горошек, навевавшие мысль о бросовой варёной колбасе. 24

Ещё существует мнение, что «собачьей радостью» могут называть специально сделанные лакомства для собак, которые продают в зоомагазинах. 3