Рециркуляционные вытяжки — это устройства, которые очищают воздух в помещении, возвращая его обратно, а не выводя наружу. 3
Принцип работы: вытяжка втягивает воздух, загрязнённый паром, жиром и запахами, возникающими во время приготовления пищи. 1 Затем воздух проходит через систему фильтров: сначала через жировые, которые улавливают крупные частицы жира и капли масла, а потом через активированные угольные, которые абсорбируют запахи и тонкие частицы загрязнений. 1 После очистки воздух возвращается обратно в кухонное пространство. 1
Преимущества рециркуляционных вытяжек:
Главный недостаток — необходимость регулярной замены угольных фильтров, что влечёт дополнительные расходы. 4