Что такое пролом в строительстве?

Возможно, имелось в виду определение термина «пролом» в контексте дорожных покрытий.

Пролом — это полное разрушение дорожного покрытия на всю толщину, которое имеет вид углубления с резко очерченными краями. docs.cntd.ru

Проломы возникают из-за резкого снижения прочности земляного полотна, недостаточной прочности дорожной одежды или воздействия ненормативной нагрузки. www.avtobox.info

Существуют разные виды проломов, например:

• Мокрые — образуются из-за переувлажнения и пластического течения материала слоёв основания и грунта. dic.academic.ru
• Сухие — появляются из-за прорезания всех слоёв одежды колёсами транспортных средств при недостаточной толщине конструкции и слабом уплотнении слоёв и грунтов земляного полотна. dic.academic.ru