Углеродный след какого-либо продукта — это совокупность всех выбросов парниковых газов, произведённых прямо и косвенно отдельным человеком, организацией, мероприятием или продуктом. 6 По каждому объекту или продукту можно посчитать, сколько парниковых газов было выделено в процессе его создания и «жизни»: от производства до утилизации. 1

Понятие углеродного следа важно в современном обществе, поскольку оно позволяет оценить, как действия конкретного человека или компании влияют на окружающую среду. 3 Снижение углеродного следа — одна из важных задач современности, решение которой позволит приблизиться к приемлемому уровню антропогенного воздействия на биосферу и способствовать смягчению последствий изменения климата. 69

Кроме того, расчёт углеродного следа становится важным критерием при принятии решений о финансировании, сотрудничестве или поддержке. 2 Также благодаря этому каждый покупатель при выборе товаров может сделать выбор в пользу того продукта, который нанёс меньше вреда природе. 1