Под зиму на территории хозяйства можно посеять различные культуры, среди них:
- Овощи: лук, чеснок, свёкла, репа, редис, любые виды капусты. life.ru Также подходят холодостойкие и раннеспелые сорта моркови, пастернака. yandex.ru
- Зелень: укроп, петрушка, щавель, шпинат, черемша. ailita-shop.ru В регионах с мягким климатом под зиму сеют кинзу, рукколу, листовой сельдерей. ailita-shop.ru
- Цветы: однолетники (календула, астры, космея, лаватера) и многолетники (гвоздика турецкая, анютины глазки, маргаритки, незабудки, мальва). ailita-shop.ru Также подходят луковичные цветы: тюльпаны, нарциссы, крокусы, мускари, рябчики. ailita-shop.ru
- Деревья и кустарники: малина, смородина, крыжовник, яблоня, вишня, слива, груша. life.ru
Время подзимнего посева зависит от климата региона и типа растений. yandex.ru В центральных регионах России оптимальное время — с конца октября по середину ноября, а на юге — ближе к декабрю. yandex.ru