При проведении бранча в сообществе могут пригодиться следующие элементы:

• Чек-лист. 3 По нему можно контролировать выполнение каждого этапа подготовки и организации мероприятия. 3 В нём нужно учесть пожелания заказчика, особенности события и локации. 3
• Разнообразное меню. 34 Выбор блюд зависит от цели проведения бранча и индивидуальных предпочтений гостей. 3 Можно добавить вегетарианские позиции, деликатесы, блюда разных стран мира и прочее. 3
• Подходящие напитки. 34 Так как бранч проводится уже после 11 часов утра, в меню можно добавить несколько алкогольных позиций. 3 Наибольшим спросом пользуется белое вино и шампанское, а также коктейли на основе кофе или сока. 3
• Анимационная программа. 3 Можно использовать различные анимационные станции, которые позволят гостям не только вкусно поесть, но и принять участие в приготовлении блюд, увидеть процесс своими глазами и даже смешать для себя коктейль. 3