Что делать, если на кухне загорелась сковородка с маслом?

Если на кухне загорелась сковорода с маслом, необходимо:

1. Выключить плиту. dzen.ru 78.mchs.gov.ru Желательно перед этим надеть кухонную рукавицу, чтобы кипящее масло не обожгло кожу рук. dzen.ru
2. Накрыть сковороду крышкой (но не стеклянной) либо железным противнем. dzen.ru 78.mchs.gov.ru Без доступа кислорода огонь самостоятельно погаснет. dzen.ru
3. Посыпать небольшое возгорание содой. dzen.ru fissman.ru Для этого нужно щедро посыпать огонь содой, пока он не погаснет. gochsra.ru Также можно использовать мелкую соль. gochsra.ru
4. При сильном возгорании применить порошковый огнетушитель. gochsra.ru fissman.ru Подбирать огнетушитель нужно в специализированном магазине, убедившись, что он совместим с жидкостями. fissman.ru

Чего делать нельзя:

• Тушить горящее масло водой. dzen.ru gochsra.ru Вода и масло не смешиваются, попадание воды на горящее масло вызовет образование пара, что приведёт к большему распространению огня. gochsra.ru
• Передвигать горящую сковороду. dzen.ru В таком случае горящее масло расплещется, а огонь распространится дальше по кухне. dzen.ru

Если пламя распространяется по кухне, необходимо сразу же вывести всех из дома и вызвать пожарных. dzen.ru