Моряк-краболов занимается добычей крабов с помощью специальных ловушек, которые устанавливаются на дно моря. 2 В качестве наживки обычно используют селёдку, сардины или треску. 1
Некоторые задачи, которые выполняет моряк:
- Установка ловушек. 2 Ловушки подбираются в зависимости от вида краба. 2
- Подъём ловушек. 2 После того как ловушки наполняются крабом, их поднимают на судно. 2
- Сортировка улова. 2 Самки и мелкий краб выбрасываются обратно в море, а всё остальное отправляется на фабрику. 2
- Обработка улова. 2 Краба ломают, отделяя конечности от панциря, очищают от жабр, сортируют по размеру и весу, укладывают в корзины и отправляют вариться. 2
- Упаковка. 2 После варки краба охлаждают и отправляют на заморозку, а затем упаковывают в защитную тару. 2
Работа моряка-краболова связана с тяжёлыми условиями и считается одной из опасных профессий. 15