Чем занимается дизайнер в сфере HoReCa?

Дизайнер в сфере HoReCa занимается проектированием и оформлением интерьеров ресторанов, кафе, баров и других мест общественного питания. radacademy.ru

Некоторые задачи, которые выполняет такой специалист:

• разрабатывает планировки, оптимизирующие потоки гостей и работу кухни; holodovburo.ru
• создаёт атмосферный дизайн, подчёркивающий концепцию заведения; holodovburo.ru
• проводит технический надзор, обеспечивая соответствие стандартам общепита; holodovburo.ru
• организует строительные и отделочные работы с учётом санитарных норм; holodovburo.ru
• комплектует профессиональной мебелью, посудой и декором для уюта; holodovburo.ru
• проектирует инженерные системы для кухонного оборудования и вентиляции. holodovburo.ru

Дизайнер в сфере HoReCa должен иметь знания в области дизайна, строительства и материалов, а также понимать требования и ожидания клиентов. radacademy.ru