Заповедник «Галичья гора» уникален с точки зрения ботаники тем, что на его территории произрастают растения, не характерные для центрального Черноземья. 3 Здесь обитают виды, которые распространены в горных районах Альп, Кавказа, Урала, Алтая, в южных степях и полупустынях Евразии, в бореальных лесах таёжного типа Европейского Севера. 3

На территории заповедника найдено 974 вида сосудистых растений и 839 видов грибов. 3 Среди них есть скально-степные виды, луговые, сорно-рудеральные, лесные и культивируемые. 1

Самыми ценными в заповеднике считаются реликтовые растения, численность которых приближается к 30 видам. 1 Эти растения существовали тысячи и даже миллионы лет назад — они росли в абсолютно другом климате, но сумели приспособиться к новым условиям. 1 К наиболее древним видам относятся лапчатка донская, борец-волкобойник, шлемник Хитрово, касатик боровой и другие. 1

По одной из гипотез, такое биоразнообразие объясняется особым составом почвы: в районе Галичьей горы на поверхность вышли известняковые скалы, что создало наилучшие условия для развития горной флоры. 1