Шарафуга отличается от других гибридных фруктовых деревьев сочетанием характеристик от разных видов. 24 Это гибрид персика, абрикоса и сливы. 12

Некоторые отличия шарафуги:

• Внешний вид. 2 Дерево похоже на обыкновенную сливу — с такими же листьями и шипами. 2
• Морозоустойчивость. 2 В отличие от своих южных родителей, шарафуга выдерживает морозы до -26 °C и кратковременные заморозки до -30 °C. 2
• Форма и размер плодов. 2 Форму и размер они унаследовали от абрикоса, а косточка имеет своеобразный рисунок от персика и без труда отделяется от мякоти. 2
• Вкус плодов. 2 Недозрелые экземпляры напоминают сливовый вкус, а зрелые — абрикосовый. 2