Чем профессиональная техника отличается от бытовой (например, плиты, посудомойки и так далее)? Или разницы почти нет?

Некоторые отличия профессиональной техники от бытовой:

• Дизайн. yandex.ru Профессиональная техника обычно имеет более простой и, возможно, малопривлекательный дизайн для удобства эксплуатации. yandex.ru
• Долговечность и износоустойчивость. yandex.ru Профессиональная техника рассчитана на ежедневные круглосуточные серьёзные нагрузки. yandex.ru
• Сложность освоения и использования. www.mvideo.ru Использование профессиональной техники нередко требует специальной подготовки и навыков. www.mvideo.ru
• Мощность. www.mvideo.ru У профессиональной техники она обычно выше, чем у бытовой. www.mvideo.ru
• Материалы. www.mvideo.ru При производстве профессиональных устройств часто используются более дорогие материалы, чем для бытовой техники. www.mvideo.ru
• Функциональность. www.mvideo.ru Бытовая техника, как правило, превосходит по функциональности профессиональную: например, домашний кухонный комбайн можно использовать для замеса теста, измельчения овощей, взбивания сливок или яиц, а профессиональные устройства почти всегда узкоспециализированные. www.mvideo.ru