Горчица полезна для огорода как сидерат (зелёное удобрение). 3 Некоторые свойства растения:
- Обогащает почву азотом, фосфором и калием, улучшает её структуру и плодородие. 4 Горчица переводит труднодоступные для усвоения растений формы полезных веществ в легкоусвояемые. 1
- Разрыхляет землю, делает её проницаемой для воды и воздуха. 13 Особенно это касается тяжёлой глины. 1
- Подавляет рост сорняков. 13 Из-за быстрого наращивания листьев создаётся тень, сорные травы не прорастают. 1
- Защищает грунт от эрозии, вымывания нужных веществ. 1 Образующийся компост служит хорошей мульчой, задерживает снег зимой. 1
- Отпугивает вредителей. 14 Корни горчицы выделяют серу, которая отпугивает медведку, майского жука, проволочника, слизней, плодожорку, тлю. 1
- Снижает риск грибковых заболеваний благодаря антибактериальным свойствам. 4
- Помогает увеличить урожай. 3 Горчица является хорошим медоносом — она привлекает насекомых-опылителей, которые заодно опылят овощные растения, плодовые деревья и ягодные кустарники. 3
Горчицу нельзя высевать после крестоцветных растений — капусты, редиса, редьки, репы. 3