Горчичный жмых полезен для растений следующим образом:

• Как удобрение. 12 Жмых содержит элементы питания, которые хорошо усваиваются корнями растений. 1 Он богат макро- и микроэлементами, которые делают почву более питательной, рыхлой и плодородной. 1
• Как средство для борьбы с вредителями. 23 Эфирные масла, содержащиеся в горчичном жмыхе, помогают отпугнуть и справиться с морковной и луковой мухой, проволочником, нематодой, подгрызающей совкой, личинками майского жука. 1
• Как средство для профилактики болезней. 2 Благодаря антибактериальному эффекту горчичный жмых сдерживает рост патогенной микрофлоры, например, фитофтороза на паслёновых, не допускает распространения плесени и других грибковых болезней огородных культур. 3
• Как мульча. 2 Мульчирование жмыхом стабилизирует нормальную влажность почвы, улучшает её структуру, не допускает размножения вредных насекомых. 2

Однако горчичный жмых не следует использовать для посадок крестоцветных культур и для почв с высокой кислотностью. 2