В дикой природе снежные барсы в основном питаются копытными: голубыми баранами, сибирскими горными козлами, винторогими козлами, архарами, тарами, такинами, серау, горалами, косулями, маралами, кабаргой, оленями, кабанами. 12

Кроме того, время от времени они питаются и нетипичными для их рациона мелкими животными, такими как суслики, пищухи, и птицами — уларами, фазанами и кекликами. 12

Растительную пищу — зелёные части растений, траву и т. п. — снежные барсы употребляют в дополнение к мясному рациону только летом. 1