Носухи всеядны, но предпочтение отдают животной пище. 2

В дикой природе в рацион входят:

• Насекомые и другие членистоногие, включая многоножек, скорпионов и пауков. 25
• Позвоночные животные — лягушки, ящерицы, мелкие млекопитающие. 25
• Яйца рептилий и птиц. 1
• Грызуны, в том числе мыши-полёвки. 1
• Земноводные. 1
• Падаль. 12

Также носухи любят растительную пищу, в частности спелые фрукты, не прочь полакомиться корешками или молодыми побегами кустарников. 12

При поиске еды носухи используют острое обоняние: раскапывают землю, переворачивают камни, обнюхивают траву и деревья. 14