Толстые породы овец отличаются крупным телосложением, хорошо развитыми мышцами и толстой жировой прослойкой. 12 Например, к таким породам относятся горьковская, северокавказская, таджикская 147.
Худые породы (например, гиссарская) имеют тонкие кости и длинные тонкие ноги, но способны выдерживать большой вес: до 190 кг у самцов и 90 кг у самок. 2
Таким образом, основное отличие заключается в том, что толстые породы отличаются большим весом и наличием толстой жировой прослойки, в то время как у худых пород могут быть более тонкие костные структуры и длинные конечности.
Также к толстым породам можно отнести, например, дорперов, у которых одна из ключевых характеристик — равномерное распределение тонкого слоя жира. 8