Сорта вишни мараскино отличаются от обычной садовой вишни рядом особенностей:
- Происхождение: вишня мараскино растёт только в Верхней Италии, Хорватии и Словении. restaroom.ru {8-host}
- Плоды: у вишни этого сорта мелкие, суховатые плоды почти чёрного цвета, с горьковато-кислым вкусом и ярко выраженным миндальным ароматом. www.bolshoyvopros.ru
- Вкус: у мараскиновой вишни более выражены пикантная горечь и терпкость. restaroom.ru {8-host}
- Использование: вишня мараскино используется для приготовления ликеров и коктейлей, а также в качестве украшения для кондитерских изделий, десертов, тортов, фруктовых салатов, мороженого. www.wildberries.ru vk.com
Таким образом, основное отличие заключается в том, что мараскиновая вишня предназначена для специальных целей и имеет специфические вкусовые качества, в то время как обычная садовая вишня может использоваться в пищу и для других целей.