Органические строительные материалы — это любые материалы, полученные из натуральной материи. 4 Чтобы материал считался органическим, он должен быть выращен с минимальным использованием химических удобрений. 4 Примеры органических строительных материалов: древесина, солома, пробка, шерсть. 46

Минеральные материалы — это собирательное наименование природных и искусственных материалов, применяемых в строительстве. 5 Натуральными минеральными материалами являются песок, щебень, гравий и другие каменные материалы. 5 К категории искусственных минеральных материалов относится керамзит и шлак. 5

Таким образом, основное отличие заключается в том, что органические материалы получены из органического сырья, а минеральные — из минерального, то есть отличаются по своему составу и происхождению.