Чем отличаются минималистичные ресурспаки от более детализированных?

Возможно, имелись в виду ресурспаки для игры Minecraft.

Минималистичные ресурспаки упрощают внешний вид игры, делают текстуры плоскими и однотонными, убирают градиенты и тени. dzen.ru Такие паки подходят для слабых компьютеров и любителей лаконичного дизайна. dzen.ru

Более детализированные ресурспаки, например, используют большее число пикселей, что делает изображение менее угловатым и более проработанным. tlmods.org Такие паки могут добавлять блики, свет и тени на блоках, что добавляет им объём. tlmods.org

Таким образом, минималистичные ресурспаки отличаются простотой и лаконичностью, а более детализированные — высоким уровнем проработки и детализации.