Чёрные пионы отличаются от традиционных красных сортов окраской бутонов. 14 К чёрным относятся цветы с тёмной бордовой или пурпурной окраской, на свету выглядящие как бархатисто-чёрные. 1

Например, сорт «Чёрный жемчуг» имеет блестящие лепестки тёмно-бордового цвета, которые на солнце выглядят почти чёрными и бархатистыми. 1 А «Чёрный пират» — это тёмно-красные бутоны, которые похожи на чёрные: тёмно-бордовые лепестки, а вокруг жёлтых тычинок — практически чёрное основание. 4

Также к тёмным сортам относится, например, Sable (Сэйбл) — черно-красный, внутри чуть светлее с коричневым отливом. 2