Чем отличаются автомобильные и железнодорожные тоннели от подземных переходов?

Возможно, имелись в виду различия между тоннелями и подземными переходами.

Тоннель — это горизонтальное или наклонное подземное сооружение, одно из измерений которого (длина) значительно превосходит по размерам два других (ширину и высоту). ru.ruwiki.ru Тоннели могут быть предназначены для движения автомобилей, поездов, кораблей, а также для перемещения воды, прокладки сетей городского хозяйства и т. п.. ru.ruwiki.ru ru.wikipedia.org

Подземный переход — это проход, который проходит под другой дорогой или железной дорогой, под эстакадой. en.wikipedia.org Это не совсем тоннель. en.wikipedia.org

Таким образом, основное отличие в том, что тоннели — это более широкое понятие, а подземный переход — конкретный вид прохода.