Чем отличается вьючный транспорт от вьючной перевозки грузов?

Возможно, имелись в виду понятия «вьючный транспорт» и «вьючная перевозка грузов».

Вьючный транспорт — вид транспорта, в котором для перевозки грузов используют вьючных животных либо человека. ru.ruwiki.ru ru.wikipedia.org Грузы закрепляют на спине животного с помощью вьюков и вьючных сёдел. ru.ruwiki.ru www.booksite.ru

Вьючная перевозка грузов — один из способов транспортировки, когда грузы помещают (привьючивают) на спину животного. ru.wikisource.org

Таким образом, вьючный транспорт — это общее понятие, а вьючная перевозка грузов — один из вариантов вьючного транспорта.