Некоторые отличия ухода за корневой и листовой петрушкой:
- Посадка. 4 Листовую петрушку можно сеять в течение всего сезона, обычно несколько раз. 4 Корневую — только весной, когда прогреется почва. 4
- Прореживание. 4 После появления у растений настоящих листьев посевы прореживают. 4 У листовой петрушки на одном погонном метре оставляют до 50 растений, у корневой — 20–30. 4 Иногда корневую петрушку прореживают дважды по мере роста. 4
- Подкормка. 4 Для листовой петрушки применяют удобрения с преобладанием азота. 4 Корневые сорта с конца июля подкармливают только фосфорно-калийными удобрениями. 4
- Сбор урожая. 4 Листовую петрушку срезают в течение всего вегетационного сезона. 2 Корневую петрушку выкапывают в конце сентября — октябре, обрезают листья и закладывают на хранение. 4 Если планируется использовать зелень, листья срезают перед выкопкой. 4
- Полив. 2 Корневая петрушка больше нуждается в обильном поливе в августе, когда начинает созревать корнеплод. 2
В остальном уход за корневой и листовой петрушкой сходен: растения несколько раз пропалывают, одновременно рыхлят междурядья. 1