Чем отличается тестомес от планетарного миксера? И что дороже?

Тестомес и планетарный миксер отличаются по назначению и некоторым другим параметрам. {7-host} {10-host}

Тестомесы предназначены для замешивания более крутого теста — дрожжевого, пельменного и кондитерского. {7-host} Они лучше справляются со специфическими рецептурами, например, с цельнозерновой мукой в составе. paulinecakeclub.ru Тестомесильные машины, как правило, более мощные и безопасные в эксплуатации. paulinecakeclub.ru

Планетарные миксеры используются для смешивания жидкого теста, кремов и соусов. {7-host} {8-host} Насадка миксера одновременно вращается и по своей оси, и по окружности чаши, что позволяет быстро и равномерно смешивать или взбивать продукты. {8-host}

Тестомесы обычно стоят дороже, чем планетарные миксеры, при одинаковом объёме замеса. {7-host}