Чем отличается стандартный интерлиньяж от типографического?

Возможно, имелись в виду различия между стандартным и оптимальным значением интерлиньяжа.

Стандартное значение интерлиньяжа в программах вёрстки составляет 120% кегля (или кегль +1/5). www.cifra-r.ru Например, для текста, набранного 10-м кеглем, интерлиньяж обычно составляет 12 pt. www.cifra-r.ru

Оптимальное значение интерлиньяжа зависит от длины строки и размера шрифта. www.cifra-r.ru Для длинных строк (количество знаков в строке более 80) интерлиньяж можно увеличить (например, 140% или даже 150%), в узких строках (количество знаков менее 50) — уменьшить (например, 110%). www.cifra-r.ru

Также существует отрицательный интерлиньяж, который используют в крупных плакатных заголовках: расстояние между строк намеренно сокращают для выразительности. bangbangeducation.ru

Таким образом, отличие стандартного значения от оптимального заключается в том, что стандартное значение (120% кегля) не всегда является оптимальным, и в зависимости от условий работы дизайнера может выбираться другое значение интерлиньяжа.