Чем отличается скакун от обычной лошади?

Возможно, имелись в виду различия между скакунами и обычными лошадьми, например, в предназначении и характеристиках.

Скакуны — это, например, чистокровные верховые лошади, которые быстры и выносливы, подходят для участия в соревнованиях по конному спорту и обучения верховой езде. kipmu.ru У таких лошадей особое строение тела, которое говорит о предназначении: сердце выдерживает сильные нагрузки, а объём лёгких в несколько раз больше, чем у других лошадей. kipmu.ru

В то время как обычные лошади могут использоваться в разных целях, например, для сельскохозяйственных работ или перевозки грузов. en.wikipedia.org

Таким образом, основное отличие скакунов от обычных лошадей в том, что первые предназначены для специфической деятельности, связанной с конным спортом и верховой ездой.