Чем отличается система управления запасами в продуктовых супермаркетах по сравнению с обычными магазинами?

Некоторые отличия системы управления запасами в продуктовых супермаркетах и обычных магазинах:

• Контроль за ассортиментом. www.1cbit.ru nalog-nalog.ru В крупных розничных магазинах и супермаркетах для этого используется компьютерное оборудование, которое с помощью штрих-кодов и специализированного ПО позволяет отслеживать каждую единицу товара. www.1cbit.ru nalog-nalog.ru В небольших магазинах, где учёт ведётся вручную, ответственный сотрудник отображает информацию о движении товаров в товарно-денежном отчёте. nalog-nalog.ru
• Формы организации товарного снабжения. www.1cbit.ru В продуктовых супермаркетах чаще используется складская форма снабжения, когда магазин получает товары со склада. www.1cbit.ru nalog-nalog.ru Она позволяет легче создавать и контролировать страховые запасы, но связана с увеличением издержек на содержание склада и доставку товаров в магазины. www.1cbit.ru В обычных магазинах может применяться транзитная форма снабжения, когда магазин получает товары напрямую от поставщиков. www.1cbit.ru nalog-nalog.ru
• Использование автоматизированных систем. www.1cbit.ru lipoly.ru В продуктовых супермаркетах для управления запасами часто применяют специальные программы, которые позволяют в реальном времени отслеживать остатки товаров на складе, получать аналитические отчёты о продажах, планировать закупки и контролировать их поступление. lipoly.ru