Возможно, имелись в виду некоторые особенности ревеня, которые отличают его от других растений семейства гречишных. Вот некоторые из них:

• Размер: ревень — крупная многолетняя трава с толстыми, деревянистыми, ветвистыми корневищами. 12
• Листья: прикорневые — очень крупные, длинночерешковые, цельные, пальчато-лопастные или зубчатые, иногда по краю волнистые. 12 Стеблевые — более мелкие. 1
• Стебель: прямой, толстый, полый и иногда слабобороздчатый. 12 Заканчивается крупным метельчатым соцветием. 12
• Цветки: большей частью белые или зеленоватые, редко розовые или кроваво-красные. 12
• Плод: трёхгранный широко- или узкокрылатый орешек. 1
• Применение: одни виды ревеня используются как овощные, другие — как лекарственные. 5 Овощные виды от медицинских отличаются внешним видом: у первых листья цельнокрайные, у вторых — пальчато-вырезные или лопастные. 1