Чем отличается пройма от шва при шитье одежды?

Возможно, имелись в виду термины «пройма» и «шов» в контексте пошива одежды, но они имеют разные значения.

Пройма — это вырез для руки на спинке и полочке изделия. blogportnoy.ru Например, втачной рукав соединяется с основным изделием в месте проймы именно при помощи шва. www.krylatskoye.ru

Шов — это процесс соединения деталей, например, мелких с более крупными, который может выполняться на швейной машине. m.ok.ru blogportnoy.ru Например, притачивание — соединение мелких деталей с крупными при помощи швов. m.ok.ru

Таким образом, пройма — это деталь изделия, а шов — один из процессов пошива.