Чем отличается профессия комплектовщика от профессии укладчика?

Возможно, имелись в виду профессии комплектовщик товаров и укладчик-упаковщик, которые относятся к одной базовой группе (код 9412) в Общероссийском классификаторе занятий (ОК 010-93). sudact.ru info.vcot.info

Обязанности комплектовщика — отбирать и комплектовать партии товаров согласно сопроводительным документам. sudact.ru info.vcot.info

Укладчик-упаковщик занимается фасовкой полуфабрикатов и готовой продукции, упаковывает её в тару, наклеивает этикетки и выписывает фактуры на упакованную продукцию. sudact.ru info.vcot.info

Таким образом, основное отличие заключается в конкретных задачах: комплектовщик занимается отбором товаров, а укладчик — их упаковкой и укладкой.