Основные отличия печи шведки от голландки:

• Функциональность: шведка служит для обогрева помещений и приготовления пищи, а голландка — только для обогрева помещений. 14
• Конструкция: шведка — комбинированное сооружение из кирпича с чугунной варочной поверхностью. 1 В ней устраиваются две ниши: одна, расположенная над топкой, предназначена для сохранения пищи тёплой, вторая — для сушки одежды. 1 Голландка — древесно-угольный отопительный прибор, который может иметь размер основания всего 1 м². 1
• Площадь обогрева: шведка обогревает помещения площадью не более 50 м², а голландка в зависимости от габаритов печи может прогреть помещения площадью 60 м² и выше. 1
• Габариты: размеры топки шведки — до 500 мм, плита — не более 710 мм, основание около 1300х1000 мм, в высоту печь выкладывают до потолка комнаты. 1 Габариты голландки зависят от площади помещения, обычно основание составляет не менее 1200х1200 мм. 1
• Принцип работы: жар в шведке направляется вниз, благодаря чему помещение нагревается более равномерно, причём процесс ускоряет накаляемая топкой металлическая духовка. 1 Благодаря тонким стенкам, голландка быстро прогревается и достаточно медленно остывает. 1 В ней нет поддувала и колосников. 1
• КПД: у шведской печи коэффициент полезного действия может превосходить 60%, если постройкой печи занимался профессиональный печник и использовались только высококачественные материалы. 1 У голландки КПД не превышает 40%. 1