Некоторые отличия организации продаж в специализированных магазинах и универсальных супермаркетах:

Ассортимент: специализированные магазины продают товары одной группы или её части, в то время как универсальные супермаркеты предлагают широкий ассортимент продовольственных и/или непродовольственных товаров. 23

Привлечение покупателей: специализированные магазины ориентированы на определённый тип товаров, поэтому покупатели приходят в них только при интересе к продаваемым товарам. 3 Универсальные супермаркеты могут привлечь покупателей одним видом товара и познакомить их с другими видами товаров во время совершения покупок. 3

Изменение запасов: универсальные супермаркеты могут менять свои запасы в соответствии с меняющимися тенденциями в покупательской деятельности. 3 Специализированные магазины рискуют оттолкнуть покупателей, если слишком сильно изменят свои предложения. 3

Подбор персонала: в специализированных магазинах сотрудникам нужно знать только один тип товаров, что облегчает подбор и обучение персонала. 3 В универсальных супермаркетах сотрудники с меньшей вероятностью знают обо всех продуктах, доступных покупателям. 3