Обыкновенная клюква (Vaccinium oxycoccos) — это вечнозелёный кустарник со стелющимися побегами, способными укореняться. 1 В природе растёт на севере и в центре Евразийского континента. 1
Клюква крупноплодная (Vaccinium macrocarpon) произрастает на территории Северной Америки. 1 Главное отличие этого вида — большие ягоды, достигающие в диаметре 2,5 см. 1 Листья, зелёные в начале вегетации, к осени становятся тёмно-красными. 1 Побеги у крупноплодной клюквы, в отличие от других видов, могут быть как прямыми, так и стелющимися. 1 Плоды формируются только на прямостоячих ветках. 1
Ещё несколько отличий:
- Кусты. 3 У обыкновенной клюквы они мелкие, стелющиеся, длиной до 80 см. 2 У крупноплодной — выше, слегка приподнятые, что облегчает сбор урожая. 3 В длину стебли кустов крупноплодной клюквы могут достигать 50–60 см. 3
- Цветки. 3 У обыкновенной клюквы — мелкие, поникшие, тёмно-розовые. 2 У крупноплодной — вертикально стоящие розовые цветки, по форме напоминающие цикламены, с изящно отогнутыми лепестками. 3
- Состав ягод. 4 У обыкновенной клюквы плоды — блестящие, тёмно-красные шаровидные ягоды, до 1,5 см в диаметре. 2 У крупноплодной — ягоды значительно крупнее (массой до 5 г) и слаще, чем у обычной клюквы болотной. 3 Кроме того, в них содержится приблизительно в 5 раз больше полезных веществ и витаминов. 3