Немецкая ромашка отличается от обычной садовой высотой растения: она вырастает до 60 см, в то время как обычная садовая ромашка может достигать высоты от 30 см до 1 м в зависимости от сорта. 2 Также у немецкой ромашки практически голый стебель, а соцветия схожи с цветами маргаритки. 2

Ещё одно отличие заключается в применении: немецкую ромашку активно используют в Европе, США и Австралии, где она растёт в большом количестве. 2 Также её называют голубой ромашкой, так как эфирное масло этого растения имеет уникальный голубой оттенок и лёгкий фруктовый аромат. 15

Кроме того, в немецкой ромашке больше всего содержится азулена — сильного противовоспалительного вещества. 5