Чем отличается мангальная зона от обычной беседки для барбекю?
Мангальная зона и беседка для барбекю могут отличаться по конструкции, габаритам и другим параметрам. kaminochag.ru
Мангальная зона — это организованное место на загородном или дачном участке, где готовят блюда на открытом огне. domruss.ru Она может быть представлена в виде небольшой постройки или целого комплекса, включающего коптильню, барбекю и другие элементы. domruss.ru
Некоторые виды мангальных зон:
- Открытая. dzen.ru journal.sovcombank.ru Самый простой и недорогой вариант. journal.sovcombank.ru Площадку заливают бетоном или мостят плиткой или камнем. journal.sovcombank.ru
- Полуоткрытая. dzen.ru journal.sovcombank.ru Это мангал или многофункциональная печь с навесом. dzen.ru Желательно создавать не только лёгкую кровлю, защищающую от осадков, но и стену из негорючих материалов, по крайней мере с одной стороны, чтобы обеспечить защиту от ветра. dzen.ru
- Закрытая. dzen.ru journal.sovcombank.ru Представляет собой беседку или закрытое пространство с установленным внутри мангалом. dzen.ru Чаще всего — многофункциональный комплекс, включающий в себя и мангал, и печь под казан, и тандыр, и даже коптильню. dzen.ru
Беседка для барбекю обычно представляет собой помещение с крышей, у которого нет капитальных несущих стен. kaminochag.ru Внутри сооружения находится барбекюшница, стол, стулья или скамейки. kaminochag.ru
Некоторые отличия беседки для барбекю и мангальной зоны:
- Габариты. kaminochag.ru Для барбекю нужна печь больше и мощнее, а для мангала будет достаточно небольшой конструкции. kaminochag.ru
- Техника приготовления. kaminochag.ru В барбекю продукты выкладываются на решётку, а в мангале — нанизываются на шампуры. kaminochag.ru
