Чем отличается малина, собранная в лесу, от той, что выращена на садовом участке?

Некоторые отличия малины, собранной в лесу, от той, что выращена на садовом участке:

• Место произрастания: лесная малина растёт в естественных условиях, а садовая — в результате селекции, для неё выведено множество видов и сортов, которые отличаются крупными размерами и высокой урожайностью. 35
• Размер ягод: лесная малина обычно мелкая. 5
• Вкус: лесная малина может иметь более выраженный вкус и аромат, в то время как садовая — более сладкая. 3
• Зависимость от погодных условий: у лесной малины больше зависимость количества урожая от погодных условий, чем у садовой. 5 Например, если период цветения ягоды пришёлся на частые дожди или понижения температуры, то урожай будет относительно скудным. 5
• Время созревания: лесная малина начинает созревать позже, чем садовая. 1

При этом и лесная, и садовая малина обладают полезными свойствами. 1 Считается, что лесная малина содержит больше полезных элементов, однако научных подтверждений этому нет. 35